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《中药炮制学》系统介绍了中药炮制的基本理论、方法和技能。全书分为总论和各论两部分，总论阐述炮制的起源、目的、分类及辅料应用；各论详细讲解195种中药的炮制工艺、成品性状及功能主治。本书注重实践操作，强调炮制对药效的影响，是中药炮制领域的权威参考书。
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